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Bajo el lema “Unidos por la Tradición”, buscan superar la marca de 50,000 lograda en España
Santo Domingo. – Con sabor a identidad y orgullo gastronómico, la República Dominicana se prepara para lograr una hazaña sin precedentes: romper el récord mundial de domplines cocinados en un solo evento. La meta trazada es ambiciosa: 60,000 unidades, superando las 50,000 elaboradas por una comunidad en España en 2023.
Bajo el lema “Unidos por la Tradición”, cientos de participantes se unirán en esta jornada que busca exaltar uno de los platos más queridos de la cocina criolla. La actividad, que se perfila como un homenaje a la cultura popular, también tiene como objetivo promover la gastronomía dominicana a nivel internacional.
¿Qué son los domplines?
Los domplines (también conocidos como dumplings o domplin) son una preparación tradicional que ha pasado de generación en generación en la isla, especialmente en comunidades costeras y de ascendencia afrocaribeña. Generalmente elaborados a base de harina, sal y agua, se sirven hervidos o fritos, acompañando guisos, salsas o mariscos.
Un evento que une sabor, cultura y comunidad
Los organizadores aseguran que esta convocatoria será una oportunidad única para conectar comunidades, impulsar el turismo gastronómico y fortalecer el sentido de pertenencia nacional.
“No solo cocinamos domplines, estamos cocinando historia, unión y orgullo dominicano”, expresaron voceros del evento.
