Impulsan declarar a Monción capital del casabe
Monción.– La Comisión Permanente de Cultura de la realizó un recorrido por la ruta del casabe en Monción, como parte del estudio de una iniciativa legislativa que busca declarar al municipio como la capital del casabe y reconocer este producto como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Nación Dominicana.
La comisión, presidida por Jorge Cavoli, visitó la fábrica Casabe Doña Mechy, donde su propietaria, Cándida Mercedes Castillo, explicó el proceso artesanal de elaboración del casabe y destacó el impacto económico de esta tradición en la comunidad.
“Esta es una tradición familiar. Aquí existen cincuenta y tres fábricas de casabe y una gran empleomanía que subsiste de esta producción”, expresó Castillo durante el recorrido.
Posteriormente, los legisladores sostuvieron un encuentro con comunitarios en el salón de sesiones Vicente Castro del ayuntamiento municipal, con la participación de 15 diputados y del senador Antonio Marte.
La propuesta legislativa es autoría de la diputada Juana Castillo, quien destacó que la iniciativa busca preservar una tradición histórica y fortalecer el valor cultural y turístico de Monción.
“El proyecto busca honrar la labor de nuestros artesanos y asegurar que el casabe sea valorado como parte esencial de nuestro patrimonio”, afirmó la legisladora.
Por su parte, Jorge Cavoli resaltó que el casabe representa mucho más que un alimento tradicional. “Es símbolo de historia, tradición y cultura. Monción merece este reconocimiento por su aporte invaluable a la dominicanidad”, sostuvo.
La Comisión de Cultura continuará evaluando la propuesta y los aportes recogidos durante la visita antes de presentar un informe ante el pleno de la Cámara de Diputados.
