Pequeños comerciantes contradicen versión oficial y advierten posible escasez de pollo en diciembre

Mientras el Gobierno asegura estabilidad en precios y abastecimiento, vendedores de Moca reportan aumentos y temen desabastecimiento por alta demanda navideña.

Santo Domingo.– Aunque el asesor avícola del Poder Ejecutivo, Wilfredo Bautista, afirmó recientemente que tanto el precio como el abastecimiento del pollo se mantienen estables en todo el país, pequeños comerciantes aseguran que la realidad en los puntos de venta es muy distinta, especialmente de cara a la temporada navideña.

En un recorrido realizado en el municipio de Moca, provincia Espaillat, se constató que la libra de pollo se comercializa entre 90 y 100 pesos en colmados y establecimientos de venta al detalle, precios que difieren de la estabilidad que garantizan las autoridades del sector avícola.

Comerciantes denuncian alzas y temen desabastecimiento

Agustín López, propietario de una pollera en Moca, aseguró que el panorama es “totalmente diferente” para los vendedores minoristas, quienes —según afirma— no están recibiendo los beneficios que, en su opinión, solo han alcanzado los grandes productores.

“Los que estamos en la venta directa al consumidor somos los que recibimos los aumentos primero. Aquí nada se ha mantenido estable, ni la sal”, expresó López, en referencia a los incrementos reportados también en otros productos básicos.

A esto se suma la preocupación por el periodo navideño, cuando tradicionalmente se duplica el consumo de carne blanca. El vendedor advirtió que podría presentarse una notable escasez de pollo en diciembre, debido a que —según sostiene— no se tomó la previsión necesaria en la planificación de la producción para suplir la demanda estacional.

Antecedentes y contexto de los precios

En semanas recientes, diversos sectores comerciales han reportado incrementos “de golpe” en artículos esenciales, como parte de un fenómeno generalizado que ha puesto en riesgo la tradicional cena de Nochebuena para muchas familias. Reportes previos indican que también la carne de cerdo y otros productos navideños podrían aumentar en los próximos días.

Pese a ello, las autoridades insisten en que hay suficiente pollo y cerdo para cubrir la demanda, y en que los precios al consumidor se mantienen dentro de lo establecido. No obstante, los vendedores minoristas consultados en Moca reiteran que la realidad en las calles no coincide con la información oficial.