Chef Marianna Montanaro recibe reconocimiento por 27 años de trayectoria empresarial

Doral, Florida. – En un emotivo encuentro celebrado en la Ciudad de Doral, la chef y empresaria venezolana Marianna Montanaro, fundadora de Chef To Go, fue reconocida por sus 27 años de trayectoria profesional y empresarial, destacándose su constancia, liderazgo y aporte a la comunidad del sur de Florida a través de la gastronomía y el servicio.

La distinción fue entregada por el comisionado Rafael Pineiro, en representación del alcalde de la Ciudad de Doral, durante un acto que reunió a familiares, colegas, amigos, empresarios e invitados especiales que han acompañado a Montanaro en distintas etapas de su carrera.

Durante la ceremonia se destacó la historia de Chef To Go, empresa fundada en 1999 y desarrollada bajo la dirección de Montanaro durante casi tres décadas. El proyecto se ha consolidado en el área de catering y producción integral de eventos, convirtiendo la gastronomía en una herramienta para crear experiencias y acompañar momentos especiales.

Un homenaje a las raíces familiares

El encuentro también sirvió de escenario para la presentación oficial del libro bilingüe “Las manos de mi Madre / My Mother’s Hands”, una obra en la que Montanaro reúne recetas, recuerdos y tradiciones familiares transmitidas de generación en generación.

El libro representa un homenaje a su madre y a las enseñanzas que recibió alrededor de la cocina, experiencias que con el paso de los años se convirtieron en una parte fundamental de su identidad y de su trayectoria profesional.

“Las manos de mi Madre / My Mother’s Hands” ya se encuentra disponible a través de Amazon.

Familiares y amigos acompañaron a Montanaro durante este momento, en el que se unieron dos aspectos esenciales de su historia: 27 años dedicados al emprendimiento y una publicación destinada a preservar las raíces familiares que despertaron su pasión por la gastronomía.

Gastronomía para crear recuerdos

Como cierre de la celebración, los asistentes disfrutaron de diversas delicadezas preparadas especialmente por la propia homenajeada, llevando a la mesa uno de los elementos que ha definido su carrera: la hospitalidad.

La jornada se convirtió así en una celebración de la perseverancia, la familia y el emprendimiento, con la gastronomía como hilo conductor de una historia construida durante más de dos décadas.

“Hay historias que se escriben con palabras y otras que se conservan entre aromas y sabores. En esta ocasión, ambas se encontraron para celebrar 27 años de trayectoria, las manos que dieron origen a una pasión y un legado que continúa pasando de generación en generación.”