La otra cara de las teleras navideñas: alimento y empleos
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Santo Domingo.– La tradicional compra de teleras navideñas que realiza el Gobierno dominicano representa no solo un apoyo alimentario para miles de familias en condiciones de vulnerabilidad, sino también un impulso para las panaderías y pequeñas industrias de la harina en distintas zonas del país.
La Unión de Medianos y Pequeños Industriales de la Harina (UMPIH) destacó el impacto social y económico de esta iniciativa, que se desarrolla desde los antiguos Comedores Económicos y que, según el gremio, se ha mantenido durante los últimos cinco años bajo la gestión del presidente Luis Abinader y del director de los Comedores Económicos del Estado, Edgar Augusto Féliz Arbona.
Las teleras forman parte de los alimentos tradicionales que son distribuidos durante la temporada navideña a familias de escasos recursos, permitiéndoles incorporar este producto a sus cenas y celebraciones de Navidad.
Un apoyo para las panaderías
La UMPIH resaltó que detrás de cada telera existe una cadena productiva que involucra a panaderías, trabajadores, proveedores de materias primas, transportistas y otros sectores vinculados a la elaboración y distribución del tradicional alimento.
De acuerdo con el gremio, las compras realizadas para los programas sociales generan oportunidades de producción para cientos de panaderías y mipymes ubicadas en diferentes provincias y municipios del país.
La elaboración de las teleras también incrementa la demanda de harina y otros insumos utilizados por la industria panadera, contribuyendo a mantener activa la producción y el empleo durante la temporada navideña.
Impacto social y económico
Para la organización, la iniciativa permite alcanzar un doble propósito: llevar alimentos tradicionales a hogares vulnerables y, al mismo tiempo, generar actividad económica para productores nacionales.
“Cada telera producida en el país representa alimento para una familia y trabajo para una panadería dominicana”, expresó la UMPIH.
El gremio consideró que este tipo de programas contribuye a fortalecer las economías locales y a mantener activas a pequeñas y medianas empresas que dependen de la producción de alimentos.
La UMPIH valoró además que las compras de productos nacionales dentro de los programas sociales permiten que los recursos permanezcan en el país y se distribuyan entre diferentes sectores de la cadena productiva.
La organización reiteró su valoración positiva de la iniciativa y sostuvo que la producción de las tradicionales teleras constituye una oportunidad para combinar asistencia social, producción nacional y generación de empleos durante una de las temporadas de mayor importancia para las familias dominicanas.
